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江蘇仁鵬餐飲管理有限公司

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營養送餐

       為不斷滿足客戶需求,完善產品結構,全面提升服務能力,仁鵬餐飲于2016年斥資組建了自己的中央廚房,并成立專業快餐配送公司進行營運管理。多年來,通過引進國際先進的生產設備和現代化管理標準,以集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉,發展至今,已形成集產品研發、專業加工、快餐配送為一體的現代化企業。

                                                

                  
  我司中央廚房——江蘇江陰西外環路118號,地理位置優越,交通便利,周邊1000米范圍內無任何有礙食品的污染源,非常適宜食品生產。中央廚房現已獲得由江陰市食品藥品監督管理局頒發的食品安全等級A級證書。
 

                                                                    
 

   中央廚房具有日產10000份營養套餐的的生產能力及配送能力,生產現場布局合理、流程清晰;各功能間劃分明確,現場包括肉類加工間、水產加工間、蔬菜加工間、烹飪加工間、點心加工間、餐具洗清間、成品包裝間等功能獨立的區域,實現了人、物流完全分開;生、熟食完全分開,很好地避免了食品的交叉污染。
 

                      
 

  同時,為保證食品的安全衛生,公司率先在行業內配置了專門的食品檢測室,能對原材料、制成品進行有害微生物、理化項目的監測,確保食品的最終安全。
                                                                         


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